كرات جوز الهند على الطريقة الفرنسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كرات جوز الهند على الطريقة الفرنسية 1

كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية

المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 4½ أكواب أو 450 غ من جوز الهند المجفف
* 1 كوب من اللوزالمحمّص
* 1 كوب من الفستق المحمّص

[b]طريقة التحضير:[/b]

*يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

*تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.

*يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.

» كرات الشوكولاته بالبندق
» حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية - العاشورية
» حلقة جديدة من خواطر 5 بعنوان العمل على الطريقة اليابانبة
» حلقة جديدة من خواطر 5 بعنوان العمل على الطريقة اليابانبة