صدور الدجاج مع صلصة الزيتون والبندورة

الســلام عليكم ورحمـة الله وبركاته

صدور الدجاج مع صلصة الزيتون والبندورة 3

صدور الدجاج مع صلصة الزيتون والبندورة

[b]المقادير:[/b]

ملعقة شاي ريحان مجفف
8 صدرو دجاج
1/3 ملعقة شاي ثوم بودرة
2 2/3 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة شاي زعتر مجفف
2 2/3 ملعقة طعام زيت زيتون
2/3 ملعقة شاي فلفل أسود
4 ملاعق زبدة
16 حبة زيتون أسود مقطعة شرائح
½ كوب بصل مقطع مكعبات
8 حبة زيتون أخضر مقطعة شرائح
4 فصوص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
1 2/3 كوب طماطم بلام معلبة مصفاة ومقطعة مكعبات أو استخدمي طماطم طازجة

[b]طريقة التحضير:[/b]

·اخلطي الريحان والثوم البودرة والزعنر والفلفل وحكيهافي الدجاج من الجهتين.

·غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة.

·ذوبي 2 2/3 ملعقة طعام من الزبدة مع زيت الزيتون وحمري الدجاج فيه.

·حمريه مدة 5 دقائق لكل جهة. ارفعيه للطبق.

·ذوبي 4 ملاعق من الزبدة . أضيفي البصل وحمريه.

·أضيفي الثوم والطماطم واطهيه مدة دقيقتان.

·أضيفي الزيتون بنوعيه واطهيه على النار مدة 5 دقائق.

·تبليه بالملح والفلفل وضعيه على الدجاج.

» سرطان الثدي وزيت الزيتون
» بارفيه بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صلصة البرتقال
» معكرونة بكرات الدجاج
» سلطة الدجاج المشوى